魚河岸で働く忙しいお客様に、牛丼を気持ちよく召し上がっていただく。それが、私たち「吉野家」のルーツです。現在では、もっと幅広いお客様のご要望にお答えしなければなりませんが、お客様が私たちに求められているサービスの原点は、今も昔も変わりません。その原点である、てきぱきとスピーディーに元気で明るい接客と、どこよりも旨い牛丼でお客様をお迎えします。吉野家に来られたお客様すべてに、元気と勇気と感動を感じていただける店舗となります。