ASTY静岡｜ ASTY静岡で楽しむしずおかグルメ

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静岡の新鮮な海の幸

刺身4点盛：1,545円

地魚や近海で獲れた新鮮な魚を4点盛にしました。
※各日無くなり次第終了。

沼津魚がし鮨

静岡駿河重：1,280円

用宗直送の釜揚げしらすと鮪のお刺身、剥き身を盛り込んだお重と名物桜海老のかき揚げの付いた限定メニューです。11：00〜15：00限定
※入荷状況により、販売できない日がございます。

地魚・地酒八丁蔵

近海握り（カニ汁付）：1,760円

大人気の鮪をはじめ、生しらす、生桜海老、沼津港で水揚げされた白身魚や光物を握りにしました。
※各日無くなり次第終了。

沼津魚がし鮨

いわしの刺身：700円

栄養満点ないわしは刺身で食べるのが一番！新鮮ないわしの刺身は、青魚特有の臭みも少なく、お酒にも御飯にもよく合います。

魚河岸大作

金目鯛煮付：時価

一年中、脂が乗って美味しい天竜沖の金目鯛。ぜひご賞味ください。17：00〜21：00限定
※詳しくは店頭にてお問い合わせください。

すし・魚処のへそ

釜揚げしらす：540円

いわしの稚魚であるしらすをさっと塩ゆでした「釜揚げしらす」。2日酔い防止にも効果的です！
※入荷状況により、販売できない日がございます。

日本海庄や

生しらす：494円

駿河湾で獲れたピチピチの生しらすです。
※各日無くなり次第終了。
※入荷状況により、販売できない日がございます。

沼津魚がし鮨

遠州しらすアヒージョをバケットと一緒に：734円

遠州灘でとれたしらすをたっぷり使用。オリーブオイルでぐつぐつ。卵黄をくずしてパンにのせて召し上がって下さい。17：00以降限定
※入荷状況により、販売できない日がございます。

生桜海老：734円

静岡市由比の特産「生桜海老」。新鮮ピチピチの生桜海老は甘みたっぷり！是非お召し上がりください。
※入荷状況により、販売できない日がございます。

桜海老かき揚げ：780円

静岡で桜海老料理の定番といえばこれ！サクッとした食感と桜海老の香ばしさが口中に広がります。
※入荷状況により、販売できない日がございます。

魚河岸大作

「これぞ静岡!」なオススメメニュー

自然薯の麦とろごはん膳：1,058円（平日限定価格）

～大地からの万能薬～と知られる自然薯。効能たっぷり、おいしく食べて「美と健康」!11：00〜16：00限定

静岡自然生

わさびのつんつん漬け：550円

江戸時代から続く老舗、島田市「清水屋」の人気商品。昆布の旨味と餡のほどよい甘みがマッチした歴史のある商品です。

静岡おでん盛り合わせ（7本）：864円

毎日継ぎ足しで使っている秘伝の出汁でじっくり煮込んだ、あつあつの絶品静岡おでんです。

モツのカレー煮込み：720円

静岡市清水区生まれのＢ級グルメ。温卵が入り、よりまろやかな味わいで酒のつまみにも最高です！〆に白米と食べるのもgood！

黒はんぺんフライ：460円

黒はんぺん料理の定番中の定番！カリッと揚がったフライは、ソースや醤油との相性も良く、絶品です。

お好み郷土料理三久

自家製黒はんぺん焼二枚（鯖）：540円

静岡名物の黒はんぺん。のへそ自慢の新鮮魚、鯖のみで贅沢に作りあげた逸品です。

すし・魚処のへそ

黒はんぺん焼：480円

いわしのすり身を使用した静岡名物黒はんぺん焼き。生姜醤油でどうぞ。

地魚・地酒八丁蔵

浜松餃子：540円

皮に閉じ込められたキャベツの甘さとニンニクの刺激が非常に美味しくやみつきになります。
※メニューは変更になる場合がございます。品切れの際はご容赦ください。16：30〜限定

日本海庄や

浜名湖産のうなぎ茶漬け：1,382円

浜名湖のうなぎは身質がしっかりしていて、美味です。静岡の〆に是非召し上がってください。17：00以降限定

しずおかグルメと一緒に楽しみたい！！
ASTY静岡で味わえる地酒・地ビール

「正雪」特別純米大吟醸（1合）：842円

清酒造りの三大原点「米」「水」「技」にこだわった、切れの良い飽きない調和の取れた酒。刺身、特に鮪、鰹に良く合います。

沼津魚がし鮨

「初亀」本醸造（300ml）：980円

1636年創業の初亀は地元にある酒の神「神神社（みわじんじゃ）」に守られ、酒を醸す蔵です。まろやかな飲み口が特徴です。

地魚・地酒八丁蔵

「臥龍梅」純米吟醸（1合）：800円

様々な酒造好適米を使用し、高品質の酒造りに徹しています。米の旨味、上品な香りが口いっぱいに広がり、キレのよさで後味も最高です。

「白隠正宗」本醸造（300ml）：1,080円

富士山の伏流水、県産米（誉富士・山田錦など）、静岡酵母のみを使用した手造りの酒。辛口で飲みやすく、どの料理にもよく合います。

お好み郷土料理三久

「國香」純米吟醸（300ml）：1,350円

蔵元・伝一郎の酒造りは、伝兵衛酵母とその作り方にあり、さわやかで、きれいな口当たりは、どんな料理にも合います。

魚河岸大作

「喜久酔」特別本醸造（1合）：864円

「静岡型」、「米作りから」の酒造り。大井川水系南アルプス伏流水を使用し、酵母は静岡酵母のみ。やわらかく、爽やかな香りがあり、キレのよい喉越しの酒です。

日本海庄や

「開運」特別純米（1合）：734円

掛川市にある、土居酒造。「飲みやすい純米酒を造りたい。」と、いう思いから生まれた純米酒です。純米のコクと、スッキリとしたキレの良い後口をお楽しみ下さい。

「出世城」葵御紋純米吟醸（1合）：1,188円

「出世城の呼び名は歴代城主の出世から葵御紋は家康公より」米の旨味もしっかり感じられる味わいは、冷・ぬる燗と、どの料理にも相性の良いお酒です。

「磯自慢」本醸造（180ml）：972円

静岡を代表とする名酒です。飲み口は優しくフルーティで新鮮な魚類と良く合います。

すし・魚処のへそ

「AOI BEER（アオイビール）」：780円〜

静岡市で醸造される「AOI BEER」は豊かな味わいと香りを楽しめるエールビールを中心に、お茶やミカンなど限定ビールも楽しめます。

AOI BREWING Café

「しずおかみやげ」もあわせてチェック！

※掲載商品は予告なく変更となる可能性がございます。