ASTY静岡｜ ASTY静岡で楽しむしずおかグルメ

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静岡の新鮮な海の幸

※価格はすべて税別価格となります。

静岡駿河重：1,480円

用宗直送の釜揚げしらすと鮪のお刺身、剝き身を盛り込んだお重と名物桜海老のかき揚げの付いた限定メニューです。11：00〜15：00限定
※入荷状況により、販売できない日がございます。

地魚・地酒八丁蔵

鮪の刺身盛り合わせ（小）：1,800円

直送鮪のお刺身の盛り合わせ。
赤身、中トロ。2種の味をお楽しみください。

地魚・地酒八丁蔵

刺身の盛り合わせ（2人前）：2,000円

目利き職人が毎朝魚市場で厳選仕入れした、鮮度抜群の刺身です。

しずおか魚市場直営店

いわしの刺身：650円

栄養満点ないわしは刺身で食べるのが一番！新鮮ないわしの刺身は、青魚特有の臭みも少なく、お酒にも御飯にもよく合います。

魚河岸大作

金目鯛煮付：時価

一年中、脂が乗って美味しい天竜沖の金目鯛。ぜひご賞味ください。17：00〜21：00限定
※詳しくは店頭にてお問い合わせください。

すし・魚処のへそ

本鮪丼：1,580円

解凍鮪ではない生にこだわった本当においしい本鮪をご提供いたします。

まぐろ一筋みやもと

あじフライ：600円

近海で水揚げされた脂の乗ったぷりぷりのあじをフライにしました。

しずおか魚市場直営店

遠州しらすアヒージョをバケットと一緒に：680円

遠州灘でとれたしらすをたっぷり使用。オリーブオイルでぐつぐつ。卵黄をくずしてパンにのせて召し上がって下さい。17：00以降限定

桜海老かき揚げ：750円

静岡で桜海老料理の定番といえばこれ！サクッとした食感と桜海老の香ばしさが口中に広がります。

魚河岸大作

「これぞ静岡!」なオススメメニュー

※価格はすべて税別価格となります。

SSKさば缶タルタル：480円

地元SSKの缶詰で作った一品です。

くうのみバルしずおかばっかぁ

わさびはんぺんとわさび漬け：380円

わさびの茎で作ったはんぺんと田丸屋本店のわさび漬け。

くうのみバルしずおかばっかぁ

わさびのつんつん漬け：550円

江戸時代から続く老舗、島田市「清水屋」の人気商品。昆布の旨味と餡のほどよい甘みがマッチした歴史のある商品です。

静岡おでん盛り合わせ（7本）：800円

毎日継ぎ足しで使っている秘伝の出汁でじっくり煮込んだ、あつあつの絶品静岡おでんです。

モツのカレー煮込み：700円

静岡市清水区生まれのＢ級グルメ。温卵が入り、よりまろやかな味わいで酒のつまみにも最高です！〆に白米と食べるのもgood！

黒はんぺんフライ：450円

黒はんぺん料理の定番中の定番！カリッと揚がったフライは、ソースや醤油との相性も良く、絶品です。

お好み郷土料理三久

自家製黒はんぺん焼二枚（鯖）：500円

静岡名物の黒はんぺん。のへそ自慢の新鮮魚、鯖のみで贅沢に作りあげた逸品です。

すし・魚処のへそ

黒はんぺん焼：500円

いわしのすり身を使用した静岡名物黒はんぺん焼き。生姜醤油でどうぞ。

地魚・地酒八丁蔵

とんてき：780円

静岡県産の豚肩ロース肉をじっくりと低温調理で焼き上げました。

浜名湖産のうなぎ茶漬け：1,280円

浜名湖のうなぎは身質がしっかりしていて、美味です。静岡の〆に是非召し上がってください。17：00以降限定

磯おろし：700円
天丼セット：1,000円

そば屋のまかないメニューから生まれた静岡で愛され続ける当店自慢商品です。揚げたて天ぷらの天丼とお蕎麦のセットがNo.1の人気商品です。

磯おろし戸隠そば

しずおかグルメと一緒に楽しみたい！！
ASTY静岡で味わえる地酒・地ビール

※価格はすべて税別価格となります。

「天虹」大竜爪特別純米誉富士（1合）：600円

名水百選の安倍川の伏流水を仕込み水に新米新酒を合わせたキレとコクが抜群の一品。

しずおか魚市場直営店

「初亀」本醸造（300ml）：950円

1636年創業の初亀は地元にある酒の神「神神社（みわじんじゃ）」に守られ、酒を醸す蔵です。まろやかな飲み口が特徴です。

「臥龍梅」純米吟醸（1合）：798円

様々な酒造好適米を使用し、高品質の酒造りに徹しています。米の旨味、上品な香りが口いっぱいに広がり、キレのよさで後味も最高です。

「白隠正宗」本醸造（300ml）：1,020円

富士山の伏流水、県産米（誉富士・山田錦など）、静岡酵母のみを使用した手造りの酒。辛口で飲みやすく、どの料理にもよく合います。

お好み郷土料理三久

「國香」純米吟醸（300ml）：1,250円

蔵元・伝一郎の酒造りは、伝兵衛酵母とその作り方にあり、さわやかで、きれいな口当たりは、どんな料理にも合います。

魚河岸大作

「喜久酔」特別本醸造（1合）：850円

「静岡型」、「米作りから」の酒造り。大井川水系南アルプス伏流水を使用し、酵母は静岡酵母のみ。やわらかく、爽やかな香りがあり、キレのよい喉越しの酒です。

すし・魚処のへそ

「開運」特別純米（1合）：680円

掛川市にある、土居酒造。「飲みやすい純米酒を造りたい。」と、いう思いから生まれた純米酒です。純米のコクと、スッキリとしたキレの良い後口をお楽しみ下さい。

「そば前」純米酒（1合）：550円

静岡県産米を使用し、日本酒本来の味と香りを堪能できます。そばに合う深い味わいと軽快なのど越しのお酒です。

磯おろし戸隠そば

「磯自慢」本醸造（180ml）：900円

静岡を代表とする名酒です。飲み口は優しくフルーティで新鮮な魚類と良く合います。

すし・魚処のへそ

「日本刀」純米吟醸超辛口（1合）：700円

スッキリ、キリっとした口当たりが特徴の静岡県産の日本酒です。

まぐろ一筋みやもと

「花の舞アビス」生酒：580円

通常の日本酒酵母ではなく、白ワイン酵母で作られた日本酒です。

天ぷら酒場ゴロー

「AOI BEER（アオイビール）」

静岡市で醸造される「AOI BEER」は豊かな味わいと香りを楽しめるエールビールを中心に、お茶やミカンなど限定ビールも楽しめます。

AOI BREWING Café

「しずおかみやげ」もあわせてチェック！

※掲載商品は予告なく変更となる可能性がございます。